Korak

 

Weinbau und Weinbereitung hat in der Familie Korak eine lange Tradition, die sich über mehrere Generationen erstreckt. Die Grossväter hinterliessen ihnen, in den Hängen von Plešivica, die besten Lagen und Weinberge. So erlebt die Familie Korak die Produktion von Spitzenweinen als Versprechen gegenüber ihren Vorfahren. Ihre Weine sind nicht ein Produkt moderner Technologie, sondern eine sinnvolle Zusammenarbeit des Besten aus Natur, Tradition und neuem Wissen.

 

Die 6 ha Weinberge befinden sich in den besten Lagen auf der Süd-, Südost- sowie Südwestseite des Amphitheaters der Weinberge von Plešivica. Auf einer Höhe von 300 bis 380 Metern über Meer werden die Traubensorten Rheinriesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Grauburgunder, Pinot Noir sowie Syrah angebaut. Die Familie Korak konzentriert sich auf die Herstellung hochwertiger Weine für den anspruchsvollen Markt und Weinkenner.