Restposten (solange Vorrat)
Korta Katarina, Pošip 2021
Der Korta Katarina Pošip ist ein trockener Weisswein aus der autochthonen Sorte Pošip und wächst in den Weinbergen rund um Čara auf der Insel Korčula. Ausgebaut wird der Wein in Edelstahl und 6 Monate in französischer Eiche. Passt hervorragend zu Meeresfrüchten, sowie grilliertem Fisch und würzigem Käse.
Traubensorte: Pošip
Alkohol: 13%
Format: 75cl
CHF 22.40
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Black Island, Pošip Merga Victa, 2021
Dieser Wein wird aus der gleichnamigen Traubensorte Pošip hergestellt. Dies ist eine autochthone, dalmatinische Traubensorte der Insel Korčula (Smokvica), die zugleich der Geburtsort des berühmten venezianischen Seefahrers Marco Polo ist. Der Merga Victa Pošip ist bei 8°C-10°C ein idealer Begleiter zur kräftigen Risottos, Gnocchis sowie zu Rohschinken und Tintenfischsalat.
Traubensorte: Pošip
Alkohol: 13%
Format: 75cl
CHF 17.20
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Meneghetti, Meneghetti Merlot, 2019
Der Meneghetti Merlot ist ein junger Wein und besteht zu 100% aus der Rebsorte Merlot und wächst in den Weinbergen rund um die istrische Ortschaft Bale. Kulinarisch passt dieser Wein zu rotem Fleisch, Pasta und blauem Fisch. Sowie zu Käse und Rohschinken.
Traubensorte: Merlot
Alkohol: 13%
Format: 75cl + 150cl
CHF 20.20
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Degarra, Perla, Rosé Brut, 2016
Der Degarra Perla Rosé Brut stammt aus Weinbergen, nördlich der Stadt Zadar. Dieser wundervolle Schaumwein wird aus der autochthonen Rebsorte Plavina nach traditioneller Champenoise-Methode hergestellt, wo er 24 Monate in der Flasche gärt. Die Trauben werden von Hand geerntet und danach selektioniert. Nach einigen Stunden Kontakt mit der Beerenhaut, nimmt der Basiswein dieser prickelnden Schönheit eine atemberaubende rosa Farbe an. Er verführt mit seiner Frische, Mineralität & Reinheit und erfreut auch den anspruchsvollsten Schaumweintrinker.
Traubensorte: Plavina
Alkohol: 12%
Format: 75cl
CHF 15.00
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