Benvenuti, Malvazija Anno Domini, 2015

Der Malvazija Anno Domini ist das Vorzeigepferd der Benvenuti Weissweine. Dieser Wein stammt aus einem über 70 Jahre alten Weinberg bei der idylischen Stadt Motovun. Der Anno Domini ist ein komplexer, schwerer Weisswein mit einer dickflüssigen Struktur und vollem Körper.

 

Traubensorte: Malvazija

Alkohol:         13%

Format:         150cl Magnum

CHF 79.90

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Saint's Hills, Nevina, 2016/2017

Nevina, das Goldstück unter Saints Hills Weissweinen, ist ein Verschnitt aus den Sorten Chardonnay und Malvazija und wächst im Weinberg Sv. Ante im istrischen Dorf Radovani. Gleicher Verschnitt wie seine kleine Schwester (Mala Nevina). Jedoch stammen die Trauben von den besten Hängen und sind handselektioniert. Ausgebaut wird der Wein in Eichen- sowie in Betonfässern.

 

Traubensorte: Malvazija, Chardonnay

Alkohol:         13,5%

Format:         150cl Magnum (in HK)

                     300cl Doppelmagnum

                     (in HK)

CHF 77.90

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Meneghetti, Meneghetti Merlot, 2018

Der Meneghetti Merlot ist ein junger Wein und besteht zu 100% aus der Rebsorte Merlot und wächst in den Weinbergen rund um die istrische Ortschaft Bale. Kulinarisch passt dieser Wein zu rotem Fleisch, Pasta und blauem Fisch. Sowie zu Käse und Rohschinken.

 

Traubensorte:  Merlot

Alkohol:           13%

Format:           150cl (Magnum)

CHF 49.90

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Meneghetti, Meneghetti Red, 2015

Der Meneghetti Red ist ein Verschnitt aus den Sorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Dieser edle Rotwein wächst in den Weinbergen rund um das istrische Dorf Bale. Dieser Tropfen passt gut zu rotem Fleisch, Wild und trockenem Hartkäse. Der Meneghetti Red hat ein hervorragendes Alterungspotential.

 

Traubensorte: Merlot,
                     Cabernet Sauvignon &

                     Cabernet Franc

Alkohol:          14.5%

Format:          150cl Magnum

                     (in HK)

                     300cl Doppelmagnum

                     (in HK)

CHF 155.90

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Black Island, Pošip Merga Victa, 2020

Dieser Wein wird aus der gleichnamigen Traubensorte Pošip hergestellt. Dies ist eine autochthone, dalmatinische Traubensorte der Insel Korčula (Smokvica), die zugleich der Geburtsort des berühmten venezianischen Seefahrers Marco Polo ist. Der Merga Victa Pošip ist bei 8°C-10°C ein idealer Begleiter zur kräftigen Risottos, Gnocchis sowie zu Rohschinken und Tintenfischsalat.

 

Traubensorte:  Pošip

Alkohol:          13%

Format:          150cl Magnum ohne HK

CHF 44.90

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Benvenuti, Teran Anno Domini, 2015

Der Benvenuti Teran Anno Domini ist ein lebhafter Wein mit einem würzigen Charakter aus der Rebsorte Teran, gewachsen in den Weinbergen rund um die idyllische Ortschaft Motovun (Istrien). Es wird empfohlen, den Wein zu dekantieren, da die Frucht hochkonzentriert und gleichzeitig schön ausgewogen ist. Die Verspieltheit und der mineralische Charakter dieses Weines bieten alle Vorteile dieser einheimischen Rebsorte. Darum wird dem Wein zusehends Beachtung geschenkt, auch über die kroatische Grenzen hinaus.

 

Traubensorte: Teran

Alkohol:         14%

Format:         150cl Magnum

CHF 79.90

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Benvenuti, Teran Anno Domini, 2013 (ARCHIVWEIN)

Der Benvenuti Teran Anno Domini ist ein lebhafter Wein mit einem würzigen Charakter aus der Rebsorte Teran, gewachsen in den Weinbergen rund um die idyllische Ortschaft Motovun (Istrien). Es wird empfohlen, den Wein zu dekantieren, da die Frucht hochkonzentriert und gleichzeitig schön ausgewogen ist. Die Verspieltheit und der mineralische Charakter dieses Weines bieten alle Vorteile dieser einheimischen Rebsorte. Darum wird dem Wein zusehends Beachtung geschenkt, auch über die kroatische Grenzen hinaus.

 

Traubensorte: Teran

Alkohol:         14%

Format:          300cl Doppelmagnum

                     600cl Imperial (in HK)

CHF 169.90

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Saint's Hills, Sveti Roko, 2017

Dieser Wein wird aus der Rebsorte Plavac Mali hergestellt und wächst auf steil, zum Meer abfallenden Weinlagen bei der Ortschaft Komarna. Die Erde in den Weinbergen enthält zu einem Grossteil zermahlene Kalksteine. Der Sv. Roko ist ein sehr mineralischer und hochwertiger Plavac Mali und reift für 12-14 Monate in 70% neuen Barriquefässern. Dann ruht er weitere 6 Monate in der Flasche, bis er schliesslich auf den Markt kommt. Ein idealer Speisenbegleiter zu dunklem Fleisch, Wild und Wildgeflügel, Kalbshaxe sowie Lammgerichten.

 

Traubensorte:  Plavac Mali

Alkohol:          14.0%

Format:          150cl Magnum (in HK)

CHF 77.90

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Saint's Hills, Dingač, 2016

Der Dingač von Saint`s Hills besteht zu 100% aus der Rebsorte Plavac Mali, gewachsen an den Hängen des Dorfes Dingač, dass als erstes Weinanbaugebiet in Kroatien eine geschützte geographische Herkunft bekam. Die Bodenzusammensetzung und die bis zu 45% steil abfallenden Lagen bringen die Grand Crus Kroatiens hervor. Dieser Spitzenwein reift für 18-24 Monate in kleinen Barriquefässern und ruht dann in der Flasche für weitere 6 Monate. Ein idealer Speisenbegleiter zu dunklem Fleisch, Wild und Wildgeflügel, Kalbshaxe sowie Lammgerichten. Sehr gutes Alterungspotential.

 

Traubensorte:  Plavac Mali

Alkohol:          14%

Format:        150cl Magnum (in HK)

                      300cl Doppelmagnum (in HK)

                      900cl Salmanazar (in HK)

CHF 259.90

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Meneghetti, Meneghetti White, 2018

Der Meneghetti White ist ein Verschnitt aus den Sorten Chardonnay & Pinot Blanc. Dieser edle Weisswein wächst in den Weinbergen rund um das istrische Dorf Bale. Aufgrund der aromatischen Komplexität und der reichen Struktur passt er hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten, die auf Fisch, Krabben, weissem Fleisch, Wildgeflügel, Kalbsfleisch und halbreifem Käse basieren.  

 

Traubensorte: Chardonnay & Pinot Blanc

Alkohol:          14%

Format:          150cl Magnum

                     (in HK)
                     300cl Doppelmagnum

                     (in HK)

CHF 85.00

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G&J, Tvoja krv i moja, 2015

Gino und Jadranka haben sich während eines Aufenthalts in Frankreich in Wein verliebt. Hier entstand ihre wundervolle Idee, ihren eigenen Wein durch die Verbindung der französischen Weinbautradition mit kroatischen Trauben herzustellen. Tvoja krv i moja (dein Blut und mein) ist ein Bordeauxblend aus Cabernet Sauvignon und Merlot. Ein tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase dominieren erdige Noten sowie Früchte wie Pflaume und Feige. Am Gaumen entfalten sich Aromen von Brombeerfrüchten, feine Tannine und der Alkohol ist in einem guten Gleichgewicht. 

 

Traubensorte:  47% Merlot,

                     50% Cabernet Sauvignon,

                     3% Cabernet Franc

Alkohol:          13.7%

Format:          150cl Magnum

                     (ohne HK)

                     300cl Doppelmagnum

                     (ohne HK)

CHF 105.00

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