Benvenuti, Malvazija Anno Domini, 2015

Der Malvazija Anno Domini ist das Vorzeigepferd der Benvenuti Weissweine. Dieser Wein stammt aus einem über 70 Jahre alten Weinberg bei der idylischen Stadt Motovun. Der Anno Domini ist ein komplexer, schwerer Weisswein mit einer dickflüssigen Struktur und vollem Körper.

 

Traubensorte: Malvazija

Alkohol:         13%

Format:         150cl Magnum

CHF 79.90

CHF 69.90

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Boškinac, Boškinac Cuvée, 2013 (ARCHIVWEIN)

Der Boškinac Cuvée ist der ganze Stolz der kleinen Boutiqueweinkellerei. Die Sorten Cabernet Sauvignon und Merlot geben auf dem Pager Terroir einen äusserst vollmundigen, starken und Charaktervollen Premiumwein. Der Weinberg befindet sich unweit der Stadt Novalja. Dieser Wein ist zurecht das Vorzeigepferd des Hauses Boškinac, die grosse Nachfrage macht diesen Wein zu einer absoluten Rarität. Der Wein reift 24 Monate in Barriquefässern. Ein idealer Speisenbegleiter zu Lammgerichten, allen Arten von Steaks und reifem Käse. Gutes Alterungspotential.

 

Traubensorte:  Merlot, 

                      Cabernet Sauvignon

Alkohol:           13.5%

Format:           500cl Jeroboam (in HK)

CHF 399.00

CHF 319.20

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Saint's Hills, Nevina, 2017

Nevina, das Goldstück unter Saints Hills Weissweinen, ist ein Verschnitt aus den Sorten Chardonnay und Malvazija und wächst im Weinberg Sv. Ante im istrischen Dorf Radovani. Gleicher Verschnitt wie seine kleine Schwester (Mala Nevina). Jedoch stammen die Trauben von den besten Hängen und sind handselektioniert. Ausgebaut wird der Wein in Eichen- sowie in Betonfässern.

 

Traubensorte: Malvazija, Chardonnay

Alkohol:         13,5%

Format:         150cl Magnum (in HK)

                     300cl Doppelmagnum

                     (in HK)

CHF 155.90

CHF 124.70

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Saint's Hills, Sveti Roko, 2016

Dieser Wein wird aus der Rebsorte Plavac Mali hergestellt und wächst auf steil, zum Meer abfallenden Weinlagen bei der Ortschaft Komarna. Die Erde in den Weinbergen enthält zu einem Grossteil zermahlene Kalksteine. Der Sv. Roko ist ein sehr mineralischer und hochwertiger Plavac Mali und reift für 12-14 Monate in 70% neuen Barriquefässern. Dann ruht er weitere 6 Monate in der Flasche, bis er schliesslich auf den Markt kommt. Ein idealer Speisenbegleiter zu dunklem Fleisch, Wild und Wildgeflügel, Kalbshaxe sowie Lammgerichten.

 

Traubensorte:  Plavac Mali

Alkohol:          12.5%

Format:          300cl Doppelmagnum

                      (in HK)

                      600cl Imperial (in HK)

CHF 169.90

CHF 135.90

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Meneghetti, Meneghetti Merlot, 2018

Der Meneghetti Merlot ist ein junger Wein und besteht zu 100% aus der Rebsorte Merlot und wächst in den Weinbergen rund um die istrische Ortschaft Bale. Kulinarisch passt dieser Wein zu rotem Fleisch, Pasta und blauem Fisch. Sowie zu Käse und Rohschinken.

 

Traubensorte:  Merlot

Alkohol:           13%

Format:           150cl (Magnum)

CHF 49.90

CHF 44.90

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Meneghetti, Meneghetti Red, 2015

Der Meneghetti Red ist ein Verschnitt aus den Sorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Dieser edle Rotwein wächst in den Weinbergen rund um das istrische Dorf Bale. Dieser Tropfen passt gut zu rotem Fleisch, Wild und trockenem Hartkäse. Der Meneghetti Red hat ein hervorragendes Alterungspotential.

 

Traubensorte: Merlot,
                     Cabernet Sauvignon &

                     Cabernet Franc

Alkohol:          14.5%

Format:          150cl Magnum

                     (in HK)

                     300cl Doppelmagnum

                     (in HK)

CHF 360.00

CHF 324.00

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Benvenuti, Teran Anno Domini, 2015

Der Benvenuti Teran Anno Domini ist ein lebhafter Wein mit einem würzigen Charakter aus der Rebsorte Teran, gewachsen in den Weinbergen rund um die idyllische Ortschaft Motovun (Istrien). Es wird empfohlen, den Wein zu dekantieren, da die Frucht hochkonzentriert und gleichzeitig schön ausgewogen ist. Die Verspieltheit und der mineralische Charakter dieses Weines bieten alle Vorteile dieser einheimischen Rebsorte. Darum wird dem Wein zusehends Beachtung geschenkt, auch über die kroatische Grenzen hinaus.

 

Traubensorte: Teran

Alkohol:         14%

Format:         150cl Magnum

CHF 79.90

  • leider ausverkauft

Benvenuti, Teran Anno Domini, 2013 (ARCHIVWEIN)

Der Benvenuti Teran Anno Domini ist ein lebhafter Wein mit einem würzigen Charakter aus der Rebsorte Teran, gewachsen in den Weinbergen rund um die idyllische Ortschaft Motovun (Istrien). Es wird empfohlen, den Wein zu dekantieren, da die Frucht hochkonzentriert und gleichzeitig schön ausgewogen ist. Die Verspieltheit und der mineralische Charakter dieses Weines bieten alle Vorteile dieser einheimischen Rebsorte. Darum wird dem Wein zusehends Beachtung geschenkt, auch über die kroatische Grenzen hinaus.

 

Traubensorte: Teran

Alkohol:         14%

Format:         150cl Magnum

                     300cl Doppelmagnum

                     600cl Imperial (in HK)

CHF 169.90

CHF 144.40

  • verfügbar
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Saint's Hills, Sveti Roko, 2017

Dieser Wein wird aus der Rebsorte Plavac Mali hergestellt und wächst auf steil, zum Meer abfallenden Weinlagen bei der Ortschaft Komarna. Die Erde in den Weinbergen enthält zu einem Grossteil zermahlene Kalksteine. Der Sv. Roko ist ein sehr mineralischer und hochwertiger Plavac Mali und reift für 12-14 Monate in 70% neuen Barriquefässern. Dann ruht er weitere 6 Monate in der Flasche, bis er schliesslich auf den Markt kommt. Ein idealer Speisenbegleiter zu dunklem Fleisch, Wild und Wildgeflügel, Kalbshaxe sowie Lammgerichten.

 

Traubensorte:  Plavac Mali

Alkohol:          14.0%

Format:          150cl Magnum (in HK)

CHF 77.90

  • leider ausverkauft

Saint's Hills, Dingač, 2016

Der Dingač von Saint`s Hills besteht zu 100% aus der Rebsorte Plavac Mali, gewachsen an den Hängen des Dorfes Dingač, dass als erstes Weinanbaugebiet in Kroatien eine geschützte geographische Herkunft bekam. Die Bodenzusammensetzung und die bis zu 45% steil abfallenden Lagen bringen die Grand Crus Kroatiens hervor. Dieser Spitzenwein reift für 18-24 Monate in kleinen Barriquefässern und ruht dann in der Flasche für weitere 6 Monate. Ein idealer Speisenbegleiter zu dunklem Fleisch, Wild und Wildgeflügel, Kalbshaxe sowie Lammgerichten. Sehr gutes Alterungspotential.

 

Traubensorte:  Plavac Mali

Alkohol:          14%

Format:           300cl Doppelmagnum

                      (in HK)

                      600cl Imperial (in HK)

                      900cl Salmanazar

                      (in HK)

CHF 560.00

CHF 499.00

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Meneghetti, Meneghetti White, 2018

Der Meneghetti White ist ein Verschnitt aus den Sorten Chardonnay & Pinot Blanc. Dieser edle Weisswein wächst in den Weinbergen rund um das istrische Dorf Bale. Aufgrund der aromatischen Komplexität und der reichen Struktur passt er hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten, die auf Fisch, Krabben, weissem Fleisch, Wildgeflügel, Kalbsfleisch und halbreifem Käse basieren.  

 

Traubensorte: Chardonnay & Pinot Blanc

Alkohol:          14%

Format:          150cl Magnum

                     (in HK)
                     300cl Doppelmagnum

                     (in HK)

CHF 85.00

CHF 76.50

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