Benvenuti, Malvazija Istarska, 2017

Der Benvenuti Malvazija ist ein äusserst frischer, mineralischer und trockener Weisswein aus der Rebsorte Malvasia, gewachsen in den Weinbergen rund um die idyllische Ortschaft Motovun, Region Istrien. Passt hervorragend zu einem Meeresfrüchte- oder einem Tintenfischsalat sowie grilliertem Fisch, hellem Fleisch
und Geflügel.

 

Traubensorte: Malvazija

Alkohol:          13%

Format:          75cl

CHF 15.90

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Saint's Hills, Mala Nevina, 2016

Der Mala Nevina ist ein Verschnitt aus den Sorten Chardonnay und Malvasia und wächst im Weinberg Sv. Ante im istrischen Dorf Radovani. Ausgebaut wird der Wein in Betonfässern. Passt hervorragend zu einem Meeresfrüchte- oder einem Tintenfischsalat sowie grilliertem Fisch.

 

Traubensorte: Malvazija, Chardonnay

Alkohol:          13%

Format:          75cl

CHF 19.90

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Saint's Hills, Posh, 2017

DerSaint's Hills Posh ist ein trockener Weisswein und besteht zu 100% aus der autochtonen Rebsorte Pošip. Die Weinberge befinden sich rund um die Ortschaft Čara auf der Insel Korćula. Ausgebaut wird der Wein 6 Monate lang in Betonfässern, um seine Frische zu bewahren. Passt hervorragend zu einem Meeresfrüchte- oder einem Tintenfischsalat sowie grilliertem Fisch.

 

Traubensorte: Pošip

Alkohol:          13%

Format:          75cl

CHF 24.90

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Meneghetti, Meneghetti White, 2016

Der Meneghetti White ist ein Verschnitt aus den Sorten Chardonnay und Pinot Blanc und wächst in einem Weinberg rund um das istrische Dorf Bale. Aufgrund der aromatischen Komplexität und der reichen Struktur passt er hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten, die auf Fisch, Krabben, weissem Fleisch, Wildgeflügel, Kalbfleisch und halbreifem Käse basieren.

 

Traubensorte: Chardonnay, Pinot Blanc

Alkohol:          13.5%

Format:          75cl

CHF 28.90

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Meneghetti, Meneghetti Malvazija, 2017

Der Meneghetti Malvazija besteht zu 100% aus der Rebsorte Malvazija und wächst in den Weinbergen rund um die istrische Ortschaft Bale. Kulinarisch ist dieser Wein ein passender Begleiter zu Fisch, Krabben und weissem Fleisch.

 

Traubensorte: Malvazija

Alkohol:          13%

Format:          75cl

CHF 16.90

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Domaine Koquelicot, Belaigra Chardonnay Grand Cru, 2016

Der Belaigra ist eine spannende Mischung aus Chardonnay ,angebaut an der der Ost- und Westküste Istriens und in französischen Burgunder-Eichenfässern für 10 Monate ausgebaut. Dieser Wein wurde bei den Decanter World Wine Awards mit Silber ausgezeichnet. Aufgrund der aromatischen Komplexität und der reichen Struktur passt er hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten, die auf Fisch und Krabben, weissem Fleisch, Wildgeflügel, Kalbfleisch und halbreifem Käse basieren.

 

Traubensorte: Chardonnay

Alkohol:          13%

Format:          75cl

CHF 22.90

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Korta Katarina, Pošip, 2016

Der Korta Katarina Pošip ist ein trockener Weisswein aus der autochtonen Sorte Pošip und wächst in den Weinbergen rund um Čara auf der Insel Korćula. Ausgebaut wird der Wein in Edelstahl und 6 Monate in französischer Eiche. Passt hervorragend zu Meeresfrüchten, sowie grilliertem Fisch und würzigem Käse.

 

Traubensorte: Pošip

Alkohol:          13%

Format:          75cl

CHF 27.90

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