Dieser ökologisch angebaute Wein wird hauptsächlich aus der Rebsorte Plavac Mali hergestellt und wächst auf steil, zum Meer abfallenden Weinlagen bei der Ortschaft Komarna. Diese Lage ist zugleich eines der jüngsten Weinbaugebiete Kroatiens. Die Erde in den Weinbergen enthält zu einem Grossteil zermahlene Kalksteine. Dieser Wein ist ein Verschnitt aus Plavac Mali, Syrah & Cabernet Sauvignon und reift für 12 Monate Barriquefässern. Ein idealer Speisenbegleiter zu dunklem Fleisch, Wild und Wildgeflügel, Kalbshaxe sowie Lammgerichten.

Traubensorte:  Plavac Mali 85%
                      Syrah 10%

                      Cabernet Sauvignon 5%

Alkohol:          14%

Format:          75cl

Der Meneghetti Merlot ist ein junger Wein und besteht zu 100% aus der Rebsorte Merlot und wächst in den Weinbergen rund um die istrische Ortschaft Bale. Kulinarisch passt dieser Wein zu rotem Fleisch, Pasta und blauem Fisch. Sowie zu Käse und Rohschinken.

Traubensorte:  Merlot

Alkohol:           13%

Format:           75cl + 150cl

Der Saint's Hills Black besteht zu 100% aus der Traubensorte Plavac Mali, die aus den beiden Weinbergen Sv. Roko in Komarna und Sv. Lucia in Dingač stammen. Der Black entsteht als zweiter Verschnitt dieser beiden Weine, die weder zum Dingač noch zum Sv. Roko werden. Die Reife erfolgt hauptsächlich in grossen Holztanks; ein kleiner Teil in Betonfässern sowie Barriquefässern. Der Black ist ein sehr guter Vertreter des Plavac Mali und das zu einem hervorragendem Preis-Leistungsverhältnis. Kulinarisch passt der Wein sehr gut zu Fleisch und blauem Fisch wie Thunfisch oder Sardellen.

Traubensorte:  Plavac Mali

Alkohol:          14%

Format:          75cl

Die Trauben dieses grossartigen Weines wachsen im Talkessel bei der Ortschaft Baška auf der Insel Krk, auf einer Höhe von 150m - 180m. Die sandreiche rote Erde, bedeckt mit Steinen, erstreckt sich auf einem Hang mit 30% Gefälle in Richtung Süd/Südwest. Kulinarisch passt der Wein hervorragend zu dunklem Fleisch.

Traubensorte:  Syrah

Alkohol:          13.5%

Format:          75cl

Der Benvenuti Teran Anno Domini ist ein lebhafter Wein mit einem würzigen Charakter aus der Rebsorte Teran, gewachsen in den Weinbergen rund um die idyllische Ortschaft Motovun (Istrien). Es wird empfohlen, den Wein zu dekantieren, da die Frucht hochkonzentriert und gleichzeitig schön ausgewogen ist. Die Verspieltheit und der mineralische Charakter dieses Weines bieten alle Vorteile dieser einheimischen Rebsorte. Darum wird dem Wein zusehends Beachtung geschenkt, auch über die kroatische Grenzen hinaus.

Traubensorte:  Teran

Alkohol:           14%

Format:           75cl

Gino und Jadranka haben sich während eines Aufenthalts in Frankreich in Wein verliebt. Hier entstand ihre wundervolle Idee, ihren eigenen Wein durch die Verbindung der französischen Weinbautradition mit kroatischen Trauben herzustellen. Tvoja krv i moja (dein Blut und mein) ist ein Bordeauxblend aus Cabernet Sauvignon und Merlot. Ein tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase dominieren erdige Noten sowie Früchte wie Pflaume und Feige. Am Gaumen entfalten sich Aromen von Brombeerfrüchten, feine Tannine und der Alkohol ist in einem guten Gleichgewicht. 

Traubensorte:  47% Merlot,

                     50% Cabernet Sauvignon,

                     3% Cabernet Franc

Alkohol:          14.5%

Format:          75cl

Die Trauben für diese Preziose wachsen in der Ortschaft Nadin, unweit von Zadar. Dieser Spitzenwein reift 18 Monate in französischen Barriquefässern. Es dominieren Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Himbeeren sowie leichte Noten von Gewürzen wie Nelken und Zimt. Tiefrubinrot, mit einem warmen Geschmack, trocken mit perfekt ausbalancierten Tanninen. Das Resultat ist ein schwerer vollmundiger Charakterwein. Ein idealer Speisenbegleiter zu dunklem Fleisch, Wild und Wildgeflügel sowie harten, rezenten Käsen. Sehr gutes Alterunspotential. Jährliche Produktion 2k bis 4k Flaschen.

Traubensorte:  Merlot 50% & 

                      Cabernet Sauvignon 50%,

Alkohol:           14.5%

Format:           75cl

Ein ungewöhnlicher Verschnitt aus den Traubensorten Syrah und Teran zu je 50%, welcher zugleich die Verspieltheit und Charakter des Winzers Bruno Trapan zeigt.  Dieser BIO-Wein stammt aus den Weinbergen rundum die Ortschaft Šišan nahe der Stadt Pula. The One reift für 4 Jahre in französischen Eichenfässern. Im Glas zeigt sich ein tiefes, dunkles Rot. In der Nase Aromen von dunklen Beeren, über Kirschen sowie dunkle Schokolade und Vanille. Im Gaumen erleben Sie weiche Tannine, eine milde Säure, einen vollen Körper und eine angenehme geschmeidige Struktur. Kulinarisch passt der Wein ideal zu Fleisch wie Rinds- oder Lammbraten, sowie rezentem und hartem Käse.

Traubensorte:  Teran 50% & Syrah 50%

Alkohol:           14.5%

Format:           75cl

Der Korta Katarina Zinfandel ist ein schöner und eleganter Wein aus den Weinbergen rund um die Ortschaft Orebić. Der Wein ruht 15 Monate in Barriquefässern, davon 40% aus Neuholz. Ein idealer Speisenbegleiter zu dunklem Fleisch, Wild und Wildgeflügel, Kalbshaxe sowie Lammgerichten und reifem Käse. Dieser Wein hat ein gutes Alterungspotential und die Qualität wird mit den Jahren wachsen. Ein Wein mit Sammlerwert.

Traubensorte:  Zinfandel

Alkohol:          14.5%

Format:          75cl

Der Boškinac Cuvée ist der ganze Stolz der kleinen Boutiqueweinkellerei. Die Sorten Cabernet Sauvignon und Merlot geben auf dem Pager Terroir einen äusserst vollmundigen, starken und Charaktervollen Premiumwein. Der Weinberg befindet sich unweit der Stadt Novalja. Dieser Wein ist zurecht das Vorzeigepferd des Hauses Boškinac, die grosse Nachfrage macht diesen Wein zu einer absoluten Rarität. Der Wein reift 24 Monate in Barriquefässern. Ein idealer Speisenbegleiter zu Lammgerichten, allen Arten von Steaks und reifem Käse. Gutes Alterungspotential.

Traubensorte:  55% Merlot, 

                      45% Cabernet Sauvignon

Alkohol:           13.5%

Format:           75cl

Die Trauben für diesen Spitzenwein wachsen in den Toplagen auf der Halbinsel Peljesac. Der Wein reift 18 Monate in französischen Barriquefässern. Es dominieren Aromen von Kirsche und Pflaume. Der Geschmack ist warm, würzig und intensiv mit viel Fruchtsüsse im Abgang. Das Resultat ist ein schwerer vollmundiger Charakterwein. Ein idealer Speisenbegleiter zu dunklem Fleisch, Wild und Wildgeflügel, Kalbshaxe sowie Lammgerichten. Sehr gutes Alterunspotential. Jährliche Produktion ca. 2k-4k Flaschen.

Traubensorte:  Plavac Mali 100%

Alkohol:          14.5%

Format:          75cl

Dieser Wein wird aus der Rebsorte Plavac Mali hergestellt und wächst auf steil, zum Meer abfallenden Weinlagen bei der Ortschaft Komarna. Die Erde in den Weinbergen enthält zu einem Grossteil zermahlene Kalksteine. Der Sv. Roko ist ein sehr mineralischer und hochwertiger Plavac Mali und reift für 12-14 Monate in 70% neuen Barriquefässern. Dann ruht er weitere 6 Monate in der Flasche, bis er schliesslich auf den Markt kommt. Ein idealer Speisenbegleiter zu dunklem Fleisch, Wild und Wildgeflügel, Kalbshaxe sowie Lammgerichten.

Traubensorte:  Plavac Mali

Alkohol:          12.5%

Format:          300cl