Restposten (solange Vorrat)
Katunar, Kurykta Reserva, 2019
Der Katunar Kurykta Reserva ist der beste Tropfen aus dem Hause Katunar. Die Trauben dieses grossartigen Weines wachsen im Talkessel bei der Ortschaft Baška auf der Insel Krk, auf einer Höhe von 150m - 180m. Die sandreiche rote Erde, bedeckt mit Steinen, erstreckt sich auf einem Hang mit 30% Gefälle in Richtung Süd/Südwest.
Traubensorte: 70% Sansigot &
30% Debejan
Alkohol: 13.5%
Format: 75cl
CHF 27.90
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KATICH, Kujundžuša, 2023
Gewonnen aus der autochthonen Sorte Kujundžuša, die nur auf die Weinregion Imotski beschränkt ist. Farblich dominiert ein Zitronengelb mit grünlichen Nuancen. In der Nase entfalten sich Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und Kräutern. Am Gaumen herrscht ausgeprägte Mineralität und Balance zwischen Rundheit und Frische. Dieser frische Weisswein passt sehr gut zu weissen Fleischgerichten, Pasta, Carpaccio, diversen Fischtartars und leichten, jungen Käsesorten.
Traubensorte: Kujundžuša
Alkohol: 12.0%
Format: 75cl
CHF 13.90
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Bura, Plavac, 2023
Der Bura Plavac besteht zu 100% aus der Traubensorte Plavac Mali, die aus den Weinbergen rund um die Ortschaft Potomje stammen. Die Reben des Weinberges sind im Schnitt 20 Jahre alt. Die Reife erfolgt in Stahltanks und es werden jährlich ca. 8'000 Flaschen abgefüllt. Die Farbe weist ein intensives Rubinrot mit violetten Reflexen auf. In der Nase finden sich Noten von blauer Heidelbeere, Kirsche sowie würzige Aromen von mediterranen Kräutern. Am Gaumen ein trockener, warmer und weicher Wein. Leichte Tanninstruktur. Der Bura Plavac ist ein sehr guter Vertreter des Plavac Mali und das zu einem hervorragendem Preis-Leistungsverhätnis. Kulinarisch passt der Wein sehr gut zu reifem Käse und blauem Fisch wie Thunfisch oder Sardellen.
Traubensorte: Plavac Mali
Alkohol: 13.5%
Format: 75cl
CHF 10.90
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Katunar, Žlahtina, 2021
Die Trauben dieses grossartigen Weines wachsen rund um die Ortschaft Vrbnik auf der Insel Krk. Žlahtina ist eine autochthone Rebsorte dieser Region. Kulinarisch passt dieser Weisswein hervorragend zu hellem Fleisch, Fisch, allerlei Meeresfrüchten sowie Polenta mit Fischeintopf.
Traubensorte: Žlahtina
Alkohol: 12%
Format: 75cl
CHF 12.90
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