BRIST OLEUM Extra Native ist eine Mischung aus neun traditionellen Olivensorten und ist für eine Vielzahl von Zwecken bestimmt. Das Öl hat eine ausbalancierte, mittlere bittere und gleichzeitig intensive Schärfe im Abgang und ist daher sehr beliebt bei den Küchenchefs zum Kochen und für das Abrunden der Speisen. 

Formate:          100cl

Sorten:            Buža,

                       Leccino, Pendolino, 

                       Istarska Bjelica,
                       Rožinjola,

                       Moražola, Frantoio,

                       Karbonaca &
                       Zizolera

Region:            Istrien

BRIST INTENSO Premium ist eine Mischung verschiedener Sorten Extra Nativem Olivenöl. Das Olivenöl hat eine intensive Schärfe sowie ausgewogene Bitterkeit. Die intensive Würze dieses Olivenöls ergänzt hervorragend Gerichte mit einem ausgeprägten Aroma, so wie gegrilltem rotem Fleisch, Prosciutto, Trüffeln, Rucola Salat, reifen Käsesorten und passt wunderbar zu dunklem Schokoladeneis.

Format:          50cl

Sorten:           Zisolera, Buža,

                     Karbonaca,

                     Moražola &

                     Rožinjola

Region:          Istrien

Das herausragende, preisgekrönte Nai 3.3 Blend Olivenöl von der Insel Dugi Otok begeistert mit perfekter Balance aus Frucht, Bitterkeit und Schärfe – es erinnert an Artischocken, mediterrane Kräuter und frisches Gras. Dieses Spitzenöl mit einem sehr hohen Anteil an Oleacein wird aus handverlesenen Oliven eines über 500 Jahre alten Hains gewonnen. Nai 3.3 ist ein wahres Gesundheitselixier und das meistprämierte Olivenöl Kroatiens in 2024. Eine Mischung aus mehreren Olivensorten.

Format:          25cl

Sorten:           Krbunčela, Oblica,
                      Pendolino & Leccino

Region:           Dugi Otok
                      (Nord Dalmatien)

Drobnica – das Olivenöl der Urgrossväter. Diese autochthone Sorte gedeiht in einem jahrhundertealten Olivenhain und bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis: pikant mit einer feinen Bitterkeit und einer dezenten Süsse. Zudem ist dieses Olivenöl reich an Hydroxytyrosol, einem der stärksten natürlichen Antioxidantien.

Die Nai 3.3 Olivenöle sind die meistprämierten Olivenölen Kroatiens in 2024 und sind Spitzenreiter unter den kroatischen Ölen in Bezug auf ihre gesundheitsfördernden Eigenschaften. Erlebe mediterranen Luxus und pure Qualität – perfekt für Feinschmecker und Gesundheitsbewusste.

Format:          25cl

Sorten:          Drobnica

Region:          Dugi Otok
                     (Nord Dalmatien)