Produzenten

Aura

Istrien & Kvarner

Die Familie Sirotić brennt in Buzet Liköre und Schnäpse aus wilden Kräutern und Früchten der Umgebung. Von ihr führen wir den Aura Teranino, einen Likör aus istrischem Teran und zehn Gewürzen.

Sortiment

Likörweine, Big Bottles

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Baraka Winery

Dalmatien

Kleines Familienweingut auf der Halbinsel Srima bei Šibenik. Gordan Baraka pflanzte 2005 den ersten eigenen Weinberg, heute stehen auf sechs Hektar über 25'000 Reben. Bei uns stehen der Baraka Babić aus der dalmatinischen Leitsorte, dazu Baraka Amina Noir und Baraka Amina White.

Sortiment

Rotweine, Weissweine

Rebsorten

Babić, Plavina, Debit, Trebijan, Maraština

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Benmosché

Dalmatien

Robert Benmosché gab 2006 seinen Posten in New York auf und pflanzte auf Pelješac Reben. Aus den Dingač-Lagen kommt der Benmosché Dingač aus Plavac Mali, aus Viganj der Benmosché Zinfandel, genetisch dieselbe Sorte wie der dalmatinische Crljenak.

Sortiment

Rotweine

Rebsorten

Zinfandel, Cabernet Sauvignon, Merlot

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Benvenuti

Istrien & Kvarner

Vater Livio und seine Söhne Albert und Nikola keltern in Kaldir bei Motovun. Bekannt sind sie für ihre Benvenuti Malvazija Istarska. Daneben führen wir den Teran Benvenuti Livio und den Süsswein Benvenuti San Salvatore Muškat.

Sortiment

Dessertweine, Rotweine, Weissweine

Rebsorten

Malvazija, Ulovina, Muškat, Teran, Muškat Momjanski

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Black Island Winery

Dalmatien

2018 gegründet, auf dem Gelände der früheren Genossenschaft in Smokvica auf Korčula, wo der erste Pošip entstand. Der Name spielt auf die alten Namen der Insel an, Korkyra Melaina und Corcyra Nigra, beide bedeuten das schwarze Korčula. Von dort kommt der Black Island Pošip Merga Victa.

Sortiment

Weissweine

Rebsorten

Pošip

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Boogie Lab

Dalmatien

Handwerksbäckerei aus Zagreb, gegründet von Karlo Vulin und Mladen Vidović. Vulin wuchs in Pakoštane in der Bäckerei seiner Familie auf. Von ihnen führen wir den Boogie Lab Panettone.

Sortiment

Feinkost

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Boškinac

Dalmatien

Boris Šuljić öffnete 2001 seinen Keller im Novaljsko polje auf der Insel Pag, zwei Jahre später kamen ein kleines Hotel aus Inselstein und ein Restaurant dazu. Die Reben stehen auf Karst, zwischen Salz und Bora. Bei uns stehen der rote Boškinac Cuvée und der Dessertwein Boškinac Prošek.

Sortiment

Rotweine, Big Bottles, Dessertweine

Rebsorten

Cabernet Sauvignon, Merlot

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BRIST

Istrien & Kvarner

Olivenöl statt Wein, aus Vodnjan in Istrien. Die Öle stehen seit Jahren in den führenden Guides. Wir führen Brist Oleum Extra Native, Brist Sta Margherita Premium - Extra Native und Brist Intenso Premium - Extra Native.

Sortiment

Olivenöle

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Bura

Dalmatien

Die Geschwister Mare Mrgudić und Niko Bura führen den Betrieb in Potomje auf Pelješac, dessen Wurzeln bis 1860 zurückreichen. Ihre Lagen sind so steil, dass sie nur von Hand zu bewirtschaften sind. Von ihnen kommen der Bura Plavac und der Bura Galerija.

Sortiment

Rotweine

Rebsorten

Plavac Mali, Mareselan, Cabernet Sauvignon

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Clai

Istrien & Kvarner

Giorgio und Vesna Clai kehrten um die Jahrtausendwende von Triest in Giorgios Geburtsort bei Krasica zurück, in die weissen Böden bei Buje. Seit 2001 wird ohne Chemie gearbeitet, mit eigenen Hefen und wenig Schwefel. Bei uns stehen der Clai Brombonero Refošk, der Clai Stara Škola Refošk und das Olivenöl Clai Terrebianche - Bio Extra Virgin.

Sortiment

Big Bottles, Rotweine, Olivenöle

Rebsorten

Refošk

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Crvik

Dalmatien

Die Familie Crvik lebt seit 1500 in Konavle, den Keller baute Urgrossvater Andro 1897. Heute führt die vierte Generation den Betrieb im Dorf Komaji, rund zwanzig Kilometer südlich von Dubrovnik. Von dort kommen der Crvik Vilin Ples und der Crvik Lorko.

Sortiment

Rotweine

Rebsorten

Merlot, Cabernet Sauvignon, Plavac Mali, Malvasija Dubrovačka

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Domaine Koquelicot

Istrien & Kvarner

Jacqueline Marovac und Olivier Ertzbischoff keltern in Gračišće im Landesinneren Istriens nach burgundischem Vorbild, acht- bis zehntausend Flaschen im Jahr. Von ihnen führen wir den Chardonnay Domaine Koquelicot Belaigra GC.

Sortiment

Weissweine

Rebsorten

Chardonnay

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Dubrovački Podrumi

Dalmatien

Der Betrieb in Gruda geht auf den 1876 gegründeten Keller von Pero Kolić zurück. Im Krieg der Neunzigerjahre wurden Keller und Reben zerstört und danach wieder aufgebaut. Bei uns stehen der Dubrovački Podrumi Chardonnay und der Dubrovački Podrumi Merlot.

Sortiment

Weissweine, Rotweine, Big Bottles

Rebsorten

Chardonnay, Merlot

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Enosophia

Slawonien & Donaugebiet

Die Weingeschichte in Feričanci reicht bis ins 18. Jahrhundert, der historische Keller stammt von 1804. Lange als Feravino bekannt, seit 2021 Enosophia. Von dort kommen die Enosophia Dika Graševina, der Enosophia TRS No. 5 und der Schaumwein Enosophia Brut.

Sortiment

Schaumweine, Weissweine

Rebsorten

Graševina

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G&J vina

Dalmatien

Gino und Jadranka Svaguša lernten den Wein in Frankreich kennen und machen seither einen einzigen: G&J Tvoja krv i moja, deine und meine. Ein Verschnitt aus Cabernet Sauvignon und Merlot von Reben bei Benkovac, rund sechstausend Flaschen im Jahr.

Sortiment

Rotweine, Big Bottles

Rebsorten

Cabernet Sauvignon, Merlot

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Karlić Tartufi

Istrien & Kvarner

Trüffelfamilie aus Paladini bei Buzet, in dritter Generation. Radmila Karlić ging schon als Kind mit ihrem Vater in den Wald, 1994 gründete sie den Betrieb. Von ihr führen wir fünf Erzeugnisse, vom Karlić Kuhkäse mit schwarzen Trüffeln bis zur Karlić Tartufata mit schwarzen Trüffeln.

Sortiment

Feinkost

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Katich

Dalmatien

Nikica Katić kam vom Bau zum Wein und keltert seit 2015 in Lovreć bei Imotski. Im Mittelpunkt steht die Katich Kujundžuša, eine weisse Sorte, die nur in der Imotska krajina wächst. Daneben führen wir unter anderem den Katich Trnjak und den Katich Syrah.

Sortiment

Weissweine, Rotweine

Rebsorten

Kujundžuša, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pošip, Trnjak

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Katunar

Istrien & Kvarner

Familienbetrieb in Vrbnik auf der Insel Krk. Die Katunar Žlahtina kommt von der weissen Sorte, die auf dem Feld von Vrbnik zu Hause ist. Dazu führen wir den Katunar Kurykta Reserva und den Katunar Nigra Syrah.

Sortiment

Rotweine, Weissweine

Rebsorten

Sansigot, Debejan, Žlahtina

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Korak

Hügelland

Der Familienbetrieb in Plešivica südwestlich von Zagreb, spezialisiert auf Schaumweine nach klassischer Flaschengärung. Bei uns stehen der Korak Brut Nature, der Korak Rosé Brut und der Korak Sauvignon Klemenka.

Sortiment

Schaumweine, Weissweine

Rebsorten

Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

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Medea

Istrien & Kvarner

1956 aus den Genossenschaften rund um Rovinj, Pula und Barban hervorgegangen, ist das Weingut Medea heute in privater Hand. Der Merlot Medea Punta Greca wächst auf einer Halbinsel im Süden Istriens, auf Sand, Lehm und Roterde, und reift 18 bis 24 Monate im Holz. Dazu führen wir die Malvazija Medea Montiron.

Sortiment

Weissweine, Rotweine, Big Bottles

Rebsorten

Malvazija, Merlot

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Meneghetti

Istrien & Kvarner

2001 in Bale im Südwesten Istriens gegründet, hinter alten Zypressen, Reben und Olivenhainen. Gearbeitet wird mit kleinen Erträgen und Handlese, ausgebaut in Eiche und Flasche. Von dort kommen der Meneghetti Malvazija, der Meneghetti Merlot und die Schaumweine Meneghetti Classic und Meneghetti Blanc de Blancs.

Sortiment

Schaumweine, Weissweine, Big Bottles, Rotweine

Rebsorten

Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir, Malvazija, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

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Old Pilot's

Hügelland

Hrvoje Bušić und Tomislav Anadolac lernten sich an der kroatischen Luftwaffenakademie kennen, beide sind ausgebildete Piloten. Seit 2018 brennen sie in Zagreb Gin in kleinen Mengen und von Hand abgefüllt. Im Old Pilot's London Dry Gin stecken Kiefer, Orange, Lavendel, Olivenblatt, Salbei und Engelwurz.

Sortiment

Spirituosen

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Olea Viola

Dalmatien

Sortiment

Olivenöle

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OPG Matulić

Dalmatien

Ana und Krsto Matulić stellen auf der Insel Pašman Handgemachtes von dem her, was dort wächst. Von ihnen führen wir den Matulić Pašman libre Feigen Aceto.

Sortiment

Feinkost

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OPG Ražov

Dalmatien

Sortiment

Feinkost

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Pietro & Pietro

Istrien & Kvarner

Trüffelsucher seit 1932, im Herzen Istriens bei Buzet. Die Familie gibt das Wissen über Wald, Hunde und Zubereitung von einer Generation an die nächste weiter. Von ihr führen wir die Pietro & Pietro Trüffel Chips.

Sortiment

Feinkost

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Radovanović

Dalmatien

Igor Radovanović ist Önologe auf Korčula und keltert daneben unter eigenem Namen. Sein Radovanović Grk stammt aus Reben bei Smokvica im Inselinneren, nicht von der Küste bei Lumbarda, wo die Sorte sonst zu Hause ist.

Sortiment

Weissweine

Rebsorten

Grk

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Saint's Hills

Dalmatien

Von Ernest Tolj 2006 gegründet, beraten von Michel Rolland. Das Flaggschiff ist der Saint's Hills Dingač aus steilen Lagen direkt am Meer. Dazu führen wir unter anderem den Saint's Hills Le Chiffre und den Saint's Hills Black.

Sortiment

Rotweine, Big Bottles, Weissweine, Roséweine

Rebsorten

Plavac Mali, Chardonnay

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San Servolo

Istrien & Kvarner

Die Brüder Simon und Goran Grbac gründeten 2012 mit ihrem Cousin Marko Biondić die Brauerei in Buje. Gebraut wird nach dem Reinheitsgebot, mit Wasser aus der Quelle Sveti Ivan im Mirna-Tal. Von ihnen führen wir das San Servolo Helles (Svijetlo).

Sortiment

Feinkost

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Terra Madre

Dalmatien

2009 wurden in Komarna die ersten Reben gepflanzt, 2010 kam die erste Ernte. Seit 2013 arbeitet der Betrieb biologisch, gelesen wird von Hand. Von dort kommt der Terra Madre Plavac Mali Barrique (Bio).

Sortiment

Rotweine

Rebsorten

Plavac Mali, Syrah, Cabernet Sauvignon

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Vina Radovan

Istrien & Kvarner

Franko Radovan übernahm den Betrieb Anfang der Neunzigerjahre. Mit seinem Sohn Antonio arbeitet inzwischen die vierte Generation der Familie dort. Auf rund sieben Hektar Roterde bei Višnjan wachsen die Trauben für die Radovan Malvazija, den Radovan Chardonnay und den Radovan Cabernet Sauvignon.

Sortiment

Rotweine, Big Bottles, Weissweine, Roséweine

Rebsorten

Cabernet Sauvignon, Merlot, Malvazija, Chardonnay, Sauvignon Blanc

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